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81岁的李潜山有个“百草园”

  日期:2018-11-04 15:53:46  点击次数:

                   

  如果你是一位喜爱花草且关注晚报多年的读者,一定对李潜山这个名字不会陌生,他曾在本报的“泰州植物志”栏目投稿90多篇,是滨江花园有名的花草达人。今年,81岁的李潜山更给小花园新添了不少有药用成分的植物,兼顾观赏和养生功效,今天就带你去看一看。
  
  李潜山有着46年种植花草的经验,退休之后,更是每天在家养花弄草不亦乐乎。在李爹看来,有花有草,整个家才温馨,花草也为自己的暮年生活增色添彩。
  
  本报曾在2012年开设了“泰州植物志”栏目,也让他找到了一个发挥兴趣爱好的场地,除了拍自家的花草,还跑去朋友家、园博园、海陵农业科技园、姜堰淤溪润庆农业养植园,写好植物介绍,再让孙子通过网络投稿。
  
  这样一个花草痴,在搬来滨江花园住的时候,主动去征求物业的同意,在靠近南门的角落里,种上花草和果树。培土、浇水、施肥、修枝,今年已81岁的李潜山,总要花上不少时间来整理花园,前段时间天热时,一天就要提上八九桶水。在他的辛勤浇灌下,小花园总是一片姹紫嫣红,眼下长春花就开得格外醒目娇艳。
  
  “一枝独放不是春,万紫千红春满园,不时有亲朋好友想带花回去养着,只要跟我开口说一声,都会直接送给他们,到现在应该送了上千株了。”李潜山说,有人肯来求花,说明有人赏识,觉得把美好带给了别人。除此之外,李潜山的果树也种得有模有样,园子里桃树、无花果树、梨树的果子一旦成熟,他首先想到的,就是周围有老人、小孩的家庭,让他们先尝个鲜,导致自己三个孙子常常吃不到自己种的水果。
  
  虽然说种花草不为盈利,但李潜山对花园的状态要求甚高,会自发性地淘汰一批状态不好的花草或树苗。今年李潜山又动起了脑筋,为小花园增添了十多种花草,焕发了别样生机。
  
  增添花草兼具养生效果
  
  李潜山坦言,随着年岁的增长,关于植物的选择也变得更加实用起来,因此他现在对食药兼备的植物有着浓厚的兴趣,不断搜集资料,同时四处找苗种回来种植。
  
  目前在他的小花园里,已经有决明子、蒲公英、藿香、薄荷、紫苏、洋生姜、地笋、金银花、藤田七等相关植物,特别是决明子近期喜获丰收,结满了豆荚,隔几天去就能收满一手。近期,李潜山家的阳台一直晒着剥出来的决明子,等着泡茶喝。
  
  说起这些植物得来的经过,李潜山讲了一件趣事:“有一次我听说,小区里有人家种了冬虫夏草,当时真是吓了一跳,冬虫夏草不是只生活在青藏高原上吗,恐怕是给搞混了。”果然经过辨认,这个“冬虫夏草”其实为地笋,两者千差万别。不过地笋自古以来就是用途非常广泛的中药材,也叫作泽兰根,有活血化瘀、行水消肿、解毒消痛的功效,作用与冬虫夏草倒是有些类似之处。
  
  李潜山和邻居交换了植物,把地笋栽种到了自己的小花园里,现在一节节得有半米高了。据说,在春夏季里,可以把地笋的嫩茎叶采摘下来,做成凉拌、炒食或烧汤。
  
  不过李潜山本人最喜欢的还是紫苏。传说华佗为了记住这种草药,就给它取了个“紫舒”的名字,意思是服后能使腹中舒服。又因为字音相近,且属草类,后人就把它称作“紫苏”。紫苏比相邻的地笋“矮”了一些,叶子闻起来有股明显的香味。李潜山介绍,紫苏是药食两用的好物,做中药时,紫苏叶、紫苏梗、紫苏子都可入药;作为食材,它爽口又芳香,哪怕只是在汤里放些紫苏,也都很好吃。
  
  通过小花园结识新朋友
  
  李潜山把小花园每一处都充分利用了起来,整体结构错落有致。根据记者观察,还有一种植物和紫苏一样,叶片呈绿紫色,但模样要瘦小一些,“它就是紫背天葵,可是中国特有的一种植物。”李潜山说。
  
  他告诉记者,上世纪60年代,郭沫若曾在视察广东鼎湖山时,饮用了紫背天葵饮品,大为赞赏。几年前,李潜山从海陵区农业园科技植物馆引进了几株紫背天葵,吃起来风味独特。而谈起紫背天葵,李潜山便想起了和一位花友的缘分。
  
  杨庄的袁爹也是一位花草爱好者,他在报纸上看到李潜山的事迹,很想过来交流,但又对城区路线不清楚。直到有一天在公交上,他突然看到了“滨江花园”四个大字,赶忙下车到小区打听李潜山,两人就这么联系上了,并成为花草上的知己。
  
  袁爹今年86岁了,别看已经是这么大年纪的老人,但在侍弄花草的劲头上一点不输他人,经常自己坐公交车来拜访李潜山。所以紫背天葵长得差不多的时候,李潜山也分给他一些尝尝,这一吃就忘不了。现在袁爹家里也种了些紫背天葵,前几天他还过来跟李潜山夸赞,说全家老小都爱吃。
  
  尽管现在还处在秋天,不过李潜山已经开始思考起明年的打算,他想把小花园种植品种进化到一个更高的阶段。所以如果你也是一个喜欢种植、同时拥有食药两用的植物的人,欢迎到滨江花园来找李潜山探讨经验,让这个带有惠邻色彩的小花园更加成为老年朋友们的乐园。
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