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央视聚焦泰州的夜市美食

  日期:2018-08-11 15:20:28  点击次数:

                 

  本报讯(记者 朱世萍)近日,央视财经频道《消费主张》栏目组来到泰州,这次他们将镜头聚焦到泰州的夜市美食。哪些美食入围呢?记者提前为您解密。

  泰州的夜市,环绕在凤城河水系周围,有热闹的老街夜市、三水湾夜市、柳园夜市、钟楼巷夜市、龙虾一条街和烧烤一条街等等。这次央视对于“夜市美食”的拍摄便从泰州老街走起,黄桥烧饼、猪肉脯、桃花糕、菊花酥、干丝、蟹黄包都是他们镜头里的主角。

  据了解,本次拍摄将泰州夜市美食分为“最接地气的夜市美食”、“最有柔情的夜市美食”、“最具颜值的夜市美食”、“最鲜活的夜市美食”、“最有记忆的夜市美食”、“最富热情的夜市美食”、“最浪漫的夜市美食”、“最妩媚的夜市美食”。

  打头的就是泰州人最爱吃的臭干子,以一对供女儿上学买房的夫妇作为线,他们在夜市上摆了十年,女儿从读书到工作定居,其中兰花干作为臭干的泰州吃法,也入镜。重头戏的拍摄,选择了梅府家宴,饭桌摆在了画舫上,听远处水榭楼台京剧演员演唱着《贵妃醉酒》,品梅府家宴,据了解,由于梅兰芳演出的需要,梅府家宴中所有的菜肴,都是梅兰芳和家厨自创而成,符合演员的演唱、养生需要。天女散花围碟、贵妃醉酒等菜品都是梅府代表菜。

  记者了解到,此次拍摄,由央视财经频道《消费主张》栏目记者从上周四开始,遍尝泰州夜市美食,选择了几个故事把它们一一串联起来。中央电视台财经频道《消费主张》栏目记者赵芳说:“泰州我来过很多次,但每一次来之前我都是心生向往的,因为泰州有城有水,凤城河孕育了泰州的百姓和人民,游览在凤城河当中的时候,每次都能让人感受到江南水乡的灵秀。”

  据悉,《消费主张》是央视《生活》栏目改版后的财经频道全新推出的消费节目。它将关注消费生活领域的动态变化,为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据。它在引领消费潮流的同时,做中国消费市场的守护者。《消费主张》以体验性、调查性、故事性为栏目三大特点。体验将成为《消费主张》常设的形态。同时节目将通过网络问卷等多种途径提出针对市场现状的消费主张。《2018中国夜市全攻略——江苏泰州》预计将于下周五在CCTV2《消费主张》与观众见面。播出时间为19:18-19:57。
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