1、九曲红梅是红茶，九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。
2、九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
3、大坞山高米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山峦环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳，地临钱塘江，江水蒸腾，山上云雾缭绕，适宜茶树生长和品质的形成。
4、九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红;带动了当地农户的生产。
5、九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。
6、九曲红梅采摘标准要求
