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蛋白质的一级结构是什么氨基酸序列定义

蛋白质的一级结构指的是一个蛋白质分子中氨基酸残基按照从氨基端到羧基端的顺序连接而成的线性序列，它是蛋白质最基础、最直接的结构层次，
2026年10月16日 09:45:22

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