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小苏打是什么东西是食用碱吗揭秘小苏打与食用碱的本质区别

小苏打（碳酸氢钠）和食用碱（碳酸钠）是两种完全不同的化学物质，小苏打不是食用碱。小苏打化学式为NaHCO₃，是一种弱碱性盐，常用于烘焙
2026年07月07日 19:19:27

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