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蚝油能代替生抽吗烹饪中蚝油与生抽的区别与替代建议

蚝油不能完全替代生抽，因为两者在咸度、鲜味、颜色和用途上存在显著差异。生抽以咸味和浅色为主，常用于调味和上色，是炒菜、凉拌、腌肉
2026年09月03日 02:10:59

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